2、傳統(tǒng)小農(nóng)生產(chǎn)和煙區(qū)地理?xiàng)l件妨礙精益生產(chǎn)
相比于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家高度規(guī)?;?、機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷來(lái)以小規(guī)模、分散式手工作業(yè)為主。盡管平原地區(qū)大宗農(nóng)作物生產(chǎn)規(guī)模和機(jī)械化程度有了很大程度的提高,但煙葉生產(chǎn)主要集中在我國(guó)西南地區(qū),這里山高路峻,地勢(shì)高低起伏、深度切割,地面溝豁縱橫、坡陡彎曲,土壤質(zhì)地不一、結(jié)構(gòu)多樣,土層厚薄不均、肥力差大。地理?xiàng)l件加上煙葉生產(chǎn)的特殊需求,嚴(yán)重制約了煙葉生產(chǎn)的規(guī)模。
3、煙農(nóng)知識(shí)和技術(shù)水平低妨礙精益生產(chǎn)
更為重要的是,隨著我國(guó)農(nóng)村人口大量遷移至城市,青壯年勞力絕大部分進(jìn)城務(wù)工,常年居住和生活在農(nóng)村的人口呈兩端大中間小的啞鈴型。這些農(nóng)民的知識(shí)基礎(chǔ)、思維視野和技術(shù)能力都很低,他們主要從眼前的經(jīng)濟(jì)利益和當(dāng)季的實(shí)際收成來(lái)看待改革和創(chuàng)新,對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)性生態(tài)社會(huì)效益理解不深,不能接受與當(dāng)季經(jīng)濟(jì)收入不相吻合的生產(chǎn)措施和要求,這些都會(huì)妨礙煙葉精益生產(chǎn)推行。
4、煙葉生產(chǎn)管理運(yùn)行方式有待改進(jìn)
我國(guó)煙葉生產(chǎn)實(shí)行嚴(yán)格的全國(guó)統(tǒng)一計(jì)劃控制,各產(chǎn)區(qū)無(wú)權(quán)決定自己的生產(chǎn)計(jì)劃和收購(gòu)數(shù)量,更不要說(shuō)一個(gè)具體的單元或某一特定的農(nóng)戶了。這種垂直式的高度計(jì)劃管理與精益生產(chǎn)的核心思想不相一致。
我國(guó)煙葉生產(chǎn)管理的另一個(gè)特點(diǎn)是對(duì)等級(jí)和價(jià)格的限定。全國(guó)執(zhí)行一套等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),同一等級(jí)煙葉在不同地區(qū)的價(jià)格有明確的限定,不能改動(dòng)。煙草公司雖然能夠確定煙葉的等級(jí),但卻不能加價(jià)收購(gòu)或降價(jià)處理煙葉。
這種嚴(yán)格的計(jì)劃管理雖然有利于全國(guó)煙葉生產(chǎn)的穩(wěn)定和平衡,但不能做到真正按照客戶的需求進(jìn)行生產(chǎn),與傳統(tǒng)精益生產(chǎn)要求快速適應(yīng)市場(chǎng)的變化,多品種、小批量滿足客戶需求的管理模式不相符合,有待進(jìn)一步改革調(diào)整。
二、推進(jìn)煙葉精益生產(chǎn)的對(duì)策
1、全面教育培訓(xùn),提高全員認(rèn)識(shí)
沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí),就沒(méi)有正確的行動(dòng)。精益生產(chǎn)作為一種外來(lái)生產(chǎn)體系和管理理念,雖然已經(jīng)引入中國(guó)很長(zhǎng)時(shí)間,但卻是剛剛在煙草行業(yè)推行。對(duì)于煙草行業(yè)大多數(shù)員工來(lái)說(shuō),尤其是基層一線的技術(shù)和管理者而言,精益生產(chǎn)和管理還僅僅是一個(gè)新名詞。也許有的會(huì)理解為標(biāo)準(zhǔn)化的升級(jí)版,或者GAP的代名詞,更會(huì)有人僅僅從生產(chǎn)技術(shù)和管理上理解精益生產(chǎn),完全忘記了精益生產(chǎn)的實(shí)質(zhì)是管理,包括人事組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,推行生產(chǎn)均衡化、同步化,實(shí)施全供應(yīng)鏈質(zhì)量保證體系,減少和降低任何環(huán)節(jié)上的浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)式準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)。
要通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn),在煙草行業(yè)廣泛宣傳精益生產(chǎn)和管理的核心思想、原則、實(shí)質(zhì)和特征,提高行業(yè)全體人員對(duì)精益生產(chǎn)的作用、優(yōu)勢(shì)及重要性的認(rèn)識(shí);要注意結(jié)合煙草行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和發(fā)展趨勢(shì),解釋煙草行業(yè)精益生產(chǎn)的基本內(nèi)容和管理要求;特別要做好相應(yīng)的咨詢服務(wù),解決各產(chǎn)區(qū)存在的疑惑,幫助他們從硬軟件上進(jìn)行改革,推進(jìn)精益生產(chǎn)管理。
2、不求一種模式,不搞“一刀切”,不搞評(píng)比
我國(guó)煙葉生產(chǎn)雖然同為中國(guó)煙草總公司領(lǐng)導(dǎo),公司架構(gòu)和人事制度相同;同時(shí)受煙草總公司項(xiàng)目計(jì)劃調(diào)度,生產(chǎn)目標(biāo)和工程任務(wù)基本相似。然而,煙葉生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)組成部分,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全部屬性。其中最重要的屬性,也是最大的特點(diǎn),就是它的地區(qū)特異性。煙草行業(yè)現(xiàn)在流行一句話叫“生態(tài)決定特色,品種彰顯特色,技術(shù)保障特色”。其實(shí),生態(tài)條件不僅決定著煙葉品質(zhì)特色,同時(shí)也在很大程度上決定著煙葉生產(chǎn)規(guī)模、組織形式和技術(shù)應(yīng)用,也左右著煙葉生產(chǎn)的管理特征和效益水平。
基于上述,推行煙葉精益生產(chǎn)無(wú)疑是正確的、必需的,但不應(yīng)設(shè)定過(guò)多的框框條條,也不應(yīng)該搞“一刀切”。精益生產(chǎn)管理思想無(wú)匪是正確的,精益生產(chǎn)可以有多種具體方式,包涵內(nèi)容應(yīng)有差異(地區(qū)特色)。技術(shù)工程(如標(biāo)準(zhǔn)化、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和精益生產(chǎn))的基本思想是普適性的,但專項(xiàng)技術(shù)內(nèi)容(如移栽技術(shù)、烘烤技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù))是有地區(qū)性的,不能強(qiáng)求一致。切忌一味期望望過(guò)評(píng)比,抓先進(jìn)、促后進(jìn),拔苗助長(zhǎng)。
3、與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合,與現(xiàn)實(shí)工作相融,考核最終效果
在端正和提高對(duì)精益生產(chǎn)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,既要防止將精益生產(chǎn)片面理解為純技術(shù)工作,又要將之與現(xiàn)行的技術(shù)工作相融合,在煙葉生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)施,特別是要將其與技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范緊密結(jié)合。要牢記精益思想,全員參與并持續(xù)改進(jìn),研究技術(shù)的精準(zhǔn)性,流程的精確化,制定和修訂實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)體系和操作規(guī)程,實(shí)施安全生產(chǎn)、清潔生產(chǎn),提高煙葉質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)效益,保障員工福利,維護(hù)生態(tài)平衡。
精益生產(chǎn)的實(shí)施能力和結(jié)果取決于人員、技術(shù)、環(huán)境和文化四大關(guān)鍵因素,考核精益生產(chǎn)宜兼顧過(guò)程和結(jié)果兩個(gè)力面。天行健管理咨詢認(rèn)為,煙葉精益生產(chǎn)應(yīng)以結(jié)果考核為主,最佳考核指標(biāo)應(yīng)選擇煙葉產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效益。要達(dá)到理想的最終結(jié)果,關(guān)鍵要有扎實(shí)的工作,將標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位,技術(shù)落實(shí)到位,管理貫徹到位。沒(méi)有執(zhí)行,再好的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)等于空談;執(zhí)行不到位,再精致完美的管理措施也會(huì)無(wú)效。
(由于涉及隱私問(wèn)題,本文不一定為完整版本,可能部分省略,敬請(qǐng)諒解?。?/strong>